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わかめ干し体験(3年生)

  • 2018.05
  • 24

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3年生が地域の産業についての学習で「わかめ干し体験」をしました。わかめは、当日朝、雄島橋近くで地元の海女さんたちが収穫してくれたものです。漁協の方にわかめの育ち方について教えてもらった後、海女さんたちとわかめを広げながら干しました。干しながらつまみ食いする子も。あちらこちらで「おいしい。うまい。」の声が聞こえます。干した後細かくなるまで手でもんで、不純物を取り除き、名産「粉わかめ」になります。製品になるまでには大変な苦労ですね。漁協の皆さん、海女さんありがとうございました。この様子は、FBC放送で紹介される予定だそうです。(5/24 16:20~16:35と18:15~19:00)
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